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Aktien Original 1857

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Benannt nach Bayreuthers Gründungsjahr, ist das Aktien Original 1857 ein vollmundigeres Helles, das den Stil ernst nimmt. Brotige Malze und ein Hauch Honigschmelz geben Substanz; die mineralische Untertönung und der frische Abgang zeigen, dass Hopfen da ist — nur respektvoll zurückhaltend. Ein Wohlfühl-Bier mit Rückgrat.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
brotartigmalzigsauber
brotartig
malzig
sauber
Honignoten
mineralisch
blumig
Aroma
Inviting bready malt foundation dominates the nose, with subtle honey sweetness rounding the edges.
auch:hopfig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Aktien Original 1857

◎ Aussehen

Pale golden hue, brilliantly clear with fine white head that settles into a thin, persistent collar. Carbonation appears moderate and well-integrated, lending gentle effervescence without aggression. The lacing clings delicately to the glass as you drink.

pale goldcrystal clearfine white headmoderate carbonation

◌ Aroma

Inviting bready malt foundation dominates the nose, with subtle honey sweetness rounding the edges. Soft mineral notes emerge beneath, paired with restrained noble hop character—floral whispers rather than declarations. The overall impression is clean and approachable, with no sharp or aggressive elements.

bready malthoney sweetnessmineral undertonesoft floral hop

◐ Geschmack

The palate opens with substantial malt presence—toasted bread and gentle honey notes build body and substance. Mid-palate reveals a light mineral character that prevents the beer from cloying, while noble hops arrive as a refined restraint rather than emphasis. The finish turns crisp and clean, with hop bitterness (18 IBU) providing structure without harshness.

malty substancebready, honeyed entrymineral backbonerestrained hop bitterness

◑ Abgang

Crisp and refreshing, with lingering malt sweetness softened by a mineral dryness. Bitterness fades gracefully, leaving a clean, inviting aftertaste that encourages another sip.

crisp finishclean aftertaste
79
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
81
Aussehen
80
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Aktien Original 1857 heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Aktien Original 1857

Über Helles Lager

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