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Über Gasoline Rainbows

Gasoline Rainbows aus der Cerebral Brewing in Denver, Colorado, präsentiert sich als handwerklich präziser West Coast IPA mit goldgelber, klarer Farbe und festem weißen Schaum. Die Nase besticht durch ein vielschichtiges Hopfenbukett: Simcoe bringt harzige Dankness, während Nectaron und Nelson Sauvin tropische Akzente aus Ananas, Passionsfrucht und kandierten Zitronenschalen beisteuern. Mosaic rundet das Aroma mit saftiger Fruchtfülle ab. Am Gaumen zeigt sich das Bier straff und erfrischend, mit einer sauberen, charaktervollen Bittere, die den Fruchthopfen wunderbar einrahmt — typisch für den klassischen West-Coast-Stil. Der Abgang ist trocken und langanhaltend, mit dezenten Harznoten und einem Hauch reifer Passionsfrucht. Ein überzeugender Ausdruck amerikanischer Hopfenhandwerkskunst.

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