hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trockenheit und Blumennoten gefunden wie Barn Owl No. 2. Barn Owl No. 2 ist trocken und erfrischend, das Pale-Ale-Gerüst getragen von ausgeprägten Blütenhopfen, die sich zu Honigmelone und Papaya öffnen. Am Gaumen ein Wechselspiel aus Aprikose und Mandarine, während Eiche und Brettanomyces eine dezente Wildheit einweben — nicht aufdringlich, aber deutlich genug, um das Bier vom Geradlinigen wegzuziehen. Die Fassreifung und die wilden Hefen machen daraus ein Bier für den späten Nachmittag. Kühl trinken. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Jolly Pumpkin Oro — 70%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 70%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.