Zlatá kráva
Zlatá kráva ist eine Farmbrauerei in Nepomuk, 2018 als Familienprojekt der Familien Sochor und Sladký gestartet, Landwirten mit langer Gastronomieerfahrung. Unter Braumeisterin Žaneta Petružálková entstehen unter- und obergärige Biere und Spezialitäten. Das Gebäude reicht in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück, an der Stelle von Tureks Brauerei, und diente 1938 als Abfüllstation der Plzeňer Brauerei. Ferdinand Jiskra, von dem es gekauft wurde, überwachte den ersten Sud mit 84 Jahren.
Biere von Zlatá kráva
15 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Zlatá kráva verteilen sich breit über 7 Stilfamilien.
Bei diesen 15 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Zlatá kráva
Zlatá kráva ist eine Farmbrauerei in Nepomuk, 2018 als Familienprojekt der Familien Sochor und Sladký gestartet, Landwirten mit langer Gastronomieerfahrung. Unter Braumeisterin Žaneta Petružálková entstehen unter- und obergärige Biere und Spezialitäten. Das Gebäude reicht in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück, an der Stelle von Tureks Brauerei, und diente 1938 als Abfüllstation der Plzeňer Brauerei. Ferdinand Jiskra, von dem es gekauft wurde, überwachte den ersten Sud mit 84 Jahren.
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