Pionier der japanischen Craft-Bier-Bewegung, gegründet 1997 im Kurort Karuizawa. Bekannt für das Yona Yona Ale, Japans erstes American-Style Pale Ale, und das Tokyo Black. Hat maßgeblich geprägt, was japanisches Craft-Bier sein kann.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 3 Biere in 3 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Yo-Ho Brewing Company durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 55% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Pionier der japanischen Craft-Bier-Bewegung, gegründet 1997 im Kurort Karuizawa. Bekannt für das Yona Yona Ale, Japans erstes American-Style Pale Ale, und das Tokyo Black. Hat maßgeblich geprägt, was japanisches Craft-Bier sein kann.
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