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Pivovar FUZE

Czech Republic · Regional · Known for KellerbierWebsite
Bekannt für Kellerbier

FUZE braut im Gebäude Masaryčka an der Na Florenci in Prag, in einer gläsernen Brauanlage, der einzigen ihrer Art in Tschechien, während das Bier zwei Stockwerke tiefer in den Tiefgaragen reift. Braumeister Aleš Paik braut helle Lagerbiere, ein rauchiges Bernstein-Lager und ein obergäriges Session IPA, dazu saisonale Spezialitäten – bei einer Jahreskapazität von 1.500 Hektolitern. Das Lokal eröffnete im April 2024 und wird von Gare Restaurants betrieben, der Gruppe hinter La Gare und Les Moules.

4Biere
2Stile
4.7%Avg ABV

Biere von Pivovar FUZE

4 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Pivovar FUZE verteilen sich über 2 Stilfamilien.

Sich abzeichnende Handschrift · 4 Biere
Lager 3IPA 1

Bei diesen 4 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

erfrischendin jedem Bier
4 von 4 Bieren
spritzigin jedem Bier
4 von 4 Bieren
sauberin jedem Bier
4 von 4 Bieren
bitter
3 von 4 Bieren

Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.

Verglichen mit 244 anderen Brauereien, die Kellerbier, Rauchbier und Session IPA brauen:

Drei Biere reichen für einen ersten Eindruck, nicht für ein volles Hausbild — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.

Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.

Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Pivovar FUZE

FUZE braut im Gebäude Masaryčka an der Na Florenci in Prag, in einer gläsernen Brauanlage, der einzigen ihrer Art in Tschechien, während das Bier zwei Stockwerke tiefer in den Tiefgaragen reift. Braumeister Aleš Paik braut helle Lagerbiere, ein rauchiges Bernstein-Lager und ein obergäriges Session IPA, dazu saisonale Spezialitäten – bei einer Jahreskapazität von 1.500 Hektolitern. Das Lokal eröffnete im April 2024 und wird von Gare Restaurants betrieben, der Gruppe hinter La Gare und Les Moules.

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