Pivovar Broumov
Pivovar Broumov braut seine Opat-Biere in Olivětín bei Broumov, nahe der polnischen Grenze. Die Gerste wird in der eigenen klassischen Hofmälzerei vermalzt, das Wasser kommt aus einem Artesischen Brunnen auf dem Gelände, der Hopfen aus Žatec. Das Sortiment reicht von hellen Lagern mit 10 bis 14° über ein halbdunkles und ein dunkles Bier bis zu unfiltrierten, aromatisierten Spezialitäten wie Kirsch-, Pfeffer- und Hanfbier. Opat, tschechisch Abt, verweist auf die klösterlichen Gründer.
Biere von Pivovar Broumov
22 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Pivovar Broumov verteilen sich breit über 6 Stilfamilien.
Bei diesen 22 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Pivovar Broumov
Pivovar Broumov braut seine Opat-Biere in Olivětín bei Broumov, nahe der polnischen Grenze. Die Gerste wird in der eigenen klassischen Hofmälzerei vermalzt, das Wasser kommt aus einem Artesischen Brunnen auf dem Gelände, der Hopfen aus Žatec. Das Sortiment reicht von hellen Lagern mit 10 bis 14° über ein halbdunkles und ein dunkles Bier bis zu unfiltrierten, aromatisierten Spezialitäten wie Kirsch-, Pfeffer- und Hanfbier. Opat, tschechisch Abt, verweist auf die klösterlichen Gründer.
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