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Pillars Brewery

United Kingdom · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Pillars braut ausschließlich Lager, in Walthamstow im Osten Londons. Ein Team aus Familie und Freunden führt die Brauerei seit 2016, und sie nennt sich Londons erste Craft-Lager-Brauerei. Neben Brauerei und Taproom gibt es das Malt Haus mit Live-Auftritten. Das Kernsortiment besteht aus Pilsner, Haus, Original Pale und Helles, dazu kommen saisonale Besonderheiten wie das Cold Porter und der jährliche Icebock.

6Biere
3Stile
4.8%Avg ABV
2016Gegründet

Biere von Pillars Brewery

6 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Pillars Brewery verteilen sich über 3 Stilfamilien.

Signatur · 6 Biere
Lager 4Porter 1Dark 1

Bei diesen 6 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
5 von 6 Bieren
zitrusartig
4 von 6 Bieren
sauber
4 von 6 Bieren
leicht
4 von 6 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StilePillars Brewery
in keinem Bierin jedem Bier
zitrusartig
in 4 von 6 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Weit ausgeprägter zitrusartig als typisch.
bitter
in 1 von 6 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich weniger bitter als typisch.
trocken
in keinem ihrer Biere · typische ähnliche Stile-Brauerei: 2 von 5
Fehlt komplett — das Feld erwartet es.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Pillars Brewery

Pillars braut ausschließlich Lager, in Walthamstow im Osten Londons. Ein Team aus Familie und Freunden führt die Brauerei seit 2016, und sie nennt sich Londons erste Craft-Lager-Brauerei. Neben Brauerei und Taproom gibt es das Malt Haus mit Live-Auftritten. Das Kernsortiment besteht aus Pilsner, Haus, Original Pale und Helles, dazu kommen saisonale Besonderheiten wie das Cold Porter und der jährliche Icebock.

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