Vietnams Pionierbrauerei der Craft-Bier-Bewegung, gegründet 2014 in der Pasteur Street. Spezialisiert auf Biere mit vietnamesischen Zutaten — Jasmin, Zitronengras, Passionsfrucht, Pfeffer. Hat vietnamesisches Craft-Bier auf die internationale Bühne gebracht.
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Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 4 Biere in 4 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 60% des Katalogs, gemessen über 4 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Vietnams Pionierbrauerei der Craft-Bier-Bewegung, gegründet 2014 in der Pasteur Street. Spezialisiert auf Biere mit vietnamesischen Zutaten — Jasmin, Zitronengras, Passionsfrucht, Pfeffer. Hat vietnamesisches Craft-Bier auf die internationale Bühne gebracht.
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