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Černokostelecký pivovar

Czech Republic · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

2001 kaufte die Gesellschaft Dej Bůh štěstí die stillgelegte Brauerei in Kostelec nad Černými lesy, deren letzter Sud 1987 gekocht worden war, und belebte sie wieder. Der spätbarocke Komplex entstand nach einem Brand 1836, wurde 1873 umgebaut und ist seit 2018 Kulturdenkmal; seine Eigentümer gründeten 2007 das Nationale Brauereimuseum. In den historischen Räumen wird wieder gebraut: Dešťoffka, Vycpaná vydra, Bílá svině und Černá svině ganzjährig, dazu saisonale Spezialitäten.

8Biere
5Stile
5%Avg ABV

Biere von Černokostelecký pivovar

8 Biere
Černá svině
Černá svině
Czech Dark Lager · 5,8 %
Treffer finden →
Dešťoffka
Dešťoffka
Czech Pale Lager · 4,1 %
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Kyselátko
Kyselátko
Fruited Sour · 4,5 %
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Řezník
Řezník
Czech Amber Lager · 4,7 %
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Vycpaná vydra
Vycpaná vydra
Czech Premium Pale Lager · 5,0 %
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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Černokostelecký pivovar verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.

Signatur · 8 Biere
Lager 4Wheat Beer 1Dark 1IPA 1Sour 1

Bei diesen 8 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzigin jedem Bier
8 von 8 Bieren
bitter
5 von 8 Bieren
erfrischend
5 von 8 Bieren
spritzig
4 von 8 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileČernokostelecký pivovar
in keinem Bierin jedem Bier
malzig
in allen 8 ihrer Biere · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich ausgeprägter malzig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Černokostelecký pivovar

2001 kaufte die Gesellschaft Dej Bůh štěstí die stillgelegte Brauerei in Kostelec nad Černými lesy, deren letzter Sud 1987 gekocht worden war, und belebte sie wieder. Der spätbarocke Komplex entstand nach einem Brand 1836, wurde 1873 umgebaut und ist seit 2018 Kulturdenkmal; seine Eigentümer gründeten 2007 das Nationale Brauereimuseum. In den historischen Räumen wird wieder gebraut: Dešťoffka, Vycpaná vydra, Bílá svině und Černá svině ganzjährig, dazu saisonale Spezialitäten.

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Kostelec nad Černými lesy · Central Bohemian Region · Czech Republic
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