Brauerei Egg
Am 24. März 1894 wurde in Egg im Bregenzerwald das erste Bier gezapft, damals unter dem Namen Simma, Kohler & Cie. Von den einst über dreißig Brauereien im Tal ist Egg die einzige geblieben. Gebraut wird mit Bergquellwasser vom Fuß der Winterstaude, das keine Aufbereitung braucht, im Dekoktionsverfahren und ohne Kurzzeiterhitzung. Die Stammbiere kommen ausschließlich in Mehrwegflaschen, und seit 2022 gehört die Brauerei zu den Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs.
Biere von Brauerei Egg
7 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brauerei Egg verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 7 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brauerei Egg
Am 24. März 1894 wurde in Egg im Bregenzerwald das erste Bier gezapft, damals unter dem Namen Simma, Kohler & Cie. Von den einst über dreißig Brauereien im Tal ist Egg die einzige geblieben. Gebraut wird mit Bergquellwasser vom Fuß der Winterstaude, das keine Aufbereitung braucht, im Dekoktionsverfahren und ohne Kurzzeiterhitzung. Die Stammbiere kommen ausschließlich in Mehrwegflaschen, und seit 2022 gehört die Brauerei zu den Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs.
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