Craft-Brauerei aus Zentralillinois, gegründet 2007, national bekannt für ihre Wild Sour Series — eines der angesehensten Sour-Beer-Programme Amerikas. Destihl gärt mit gemischten Kulturen und Brettanomyces für komplexe, europäisch inspirierte Wild Ales neben zugänglichen Alltagsbieren.
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Craft-Brauerei aus Zentralillinois, gegründet 2007, national bekannt für ihre Wild Sour Series — eines der angesehensten Sour-Beer-Programme Amerikas. Destihl gärt mit gemischten Kulturen und Brettanomyces für komplexe, europäisch inspirierte Wild Ales neben zugänglichen Alltagsbieren.
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