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VerzeichnisToppling Goliath Brewing Company

Pseudo Sue

Toppling Goliath Brewing Company
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🌍 United States · American Pale Ale · Eines von 186 American Pale Ales in hopIQ

Named after the famous T. rex fossil discovered in South Dakota, Pseudo Sue is a single-hop Citra showcase — grapefruit, citrus, mango and evergreen aromatics over a clean pilsner malt backbone. Won silver at the 2016 GABF and gold at the 2018 World Beer Cup. Iowa's most iconic pale ale and the beer that put Toppling Goliath on the national map.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
42
SRM
golden5
Alle American Pale Ale-Alternativen →

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Hopfig
100%
Zitrusartig
100%
Sauber
60%
Tropisch
60%
Kiefernharzig
60%
Fruchtig
30%
Frisch
30%
Erfrischend
30%
Leicht
30%
Bitter
30%
Malzig
30%
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Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen hoppy, citrusy, clean-Charakter wie Pseudo Sue erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Pseudo Sue heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Pseudo Sue

WO KAUFEN

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