hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Zagorka Special

Zagorka
Bulgaria·Lager
Zum Bewerten tippen

Angenehm bitter und mit ganz eigenem Geschmack: Zagorka Special entsteht aus 100 % bulgarischem Malz, Gerste, Wasser und Hopfen. Mit 5,0 % trägt es den Namen, unter dem 1949 die ersten Hektoliter die Brauerei in Stara Zagora verließen, nachdem die 1902 gegründete Brauerei instand gesetzt worden war. Zagorka steht zudem für viele Neuerungen im bulgarischen Brauwesen.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Klare, trockene Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauber
malzig
sauber
Aroma
The nose reveals restrained but clean hop character, with subtle herbal notes from the Bulgarian varieties.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Zagorka Special

◎ Aussehen

Zagorka Special presents a pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. A modest white head forms with moderate retention, displaying fine carbonation throughout the body.

pale goldencrystal clearfine carbonation

◌ Aroma

The nose reveals restrained but clean hop character, with subtle herbal notes from the Bulgarian varieties. A soft malt backbone provides light grain sweetness, with minimal esters or off-notes.

subtle herbal hopslight malt sweetnessclean, direct

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with pleasant bitterness taking the lead on the palate. The Bulgarian malt contributes a dry, grainy foundation that supports the moderate hop bite without overwhelming sweetness.

pleasantly bitterdry grainbrisk, clean finish

◑ Abgang

The finish is short to medium, with lingering hop bitterness that fades quickly into a dry, malty aftertaste. No astringency or metallic notes persist.

dry aftertastemoderate length
75
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Speisebegleitung

Was passt zu Zagorka Special

Mehr von Zagorka

Ariana Lyatno
Ariana Lyatno
Lager
3,9 %·Leicht herb
Treffer finden →
Ariana Svetlo
Ariana Svetlo
Pale Lager
4,5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Ariana Tamno
Ariana Tamno
Dunkel
5,5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Stolichno Bock
Stolichno Bock
Bock
6,5 %·Leicht herb
Treffer finden →

Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

Ähnliche Lager finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Bitterkeit, Malznoten und Frische wie Zagorka Special erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Mit einem anderen Bier vergleichen →Alle Lager-Biere in hopIQ →Alle Biere aus Bulgaria →