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VerzeichnisHofbrauhaus Wolters

Wolters Weizen

Hofbrauhaus Wolters
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🌍 Germany · Hefeweizen · Eines von 140 Hefeweizens in hopIQ

Braunschweig Hefeweizen mit besonderer Braumischung — Banane, Nelke und erfrischendes Weizencharakter.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
12
SRM
golden6
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Nelke
100%
Banane
100%
Weizen
60%
Erfrischend
60%
Hefig
60%
Sauber
30%
Süß
30%
Fruchtig
30%
Frisch
30%
Würzig
30%
Leicht
30%
Cremig
30%
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KI-abgestimmt

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Über Hefeweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen clove, banana, wheat-Charakter wie Wolters Weizen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Wolters Weizen heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass
Empfohlen für diesen Stil

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wolters Weizen

Aussehen

Wolters Weizen presents a pale golden hue with a slight hazy quality characteristic of traditional hefeweizen. The beer displays a thick, creamy white head with excellent retention. Effervescence is evident and lively, creating a visually appealing presentation.

pale goldenhazythick white headeffervescent

Aroma

The nose is distinctly yeast-forward, with prominent banana esters and warm clove spice notes dominating the aromatic profile. Underlying wheat grain character provides a light, grainy foundation that adds complexity. The overall bouquet is clean and inviting, with minimal hop character as expected from this style.

banana esterclove spicewheat grainyeasty

Geschmack

The palate opens with smooth, refreshing wheat character that is immediately approachable. Banana and clove flavors integrate seamlessly with a subtle bread-like maltiness, creating a well-balanced traditional hefeweizen experience. The moderate bitterness (12 IBU) is restrained, allowing the yeast-derived esters to shine without astringency.

bananaclovesmooth wheatlight bread

Abgang

The finish is clean and refreshing with no lingering harshness, leaving the palate crisp and ready for another sip. The low ABV (5.1%) contributes to an easy-drinking conclusion without alcohol warmth.

clean finishrefreshingcrisp
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
81
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Speisebegleitung

Was passt zu Wolters Weizen

WO KAUFEN

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