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Hello Velo

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Sanfte erdige Würze und honigsüße Marmelade ziehen durch dieses leichte, spritzige, knackige Ale mit 4,2 %. 2014 erstmals gebraut, als die Grand Départ der Tour de France durch die Wolds führte, kehrt es jedes Jahr im Mai als Saisonbier zur Radsaison zurück, gedacht als Pint nach der Ausfahrt, und das vierte Bier der Sondereditionen 2026 der Brauerei. Laut Brauerei glutenfrei.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
erdigHonignotensauber
erdig
Honignoten
sauber
würzig
hopfig
zitrusartig
Aroma
The nose opens with gentle earthy spice and herbaceous undertones from noble hops, layered beneath a warm, honeyed sweetness reminiscent of marmalade.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hello Velo

◎ Aussehen

Hello Velo presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, effervescent character. The head forms quickly and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is lively and well-integrated, lending the beer a crisp, inviting visual presence.

pale goldcrystal clearfine lacinghighly carbonated

◌ Aroma

The nose opens with gentle earthy spice and herbaceous undertones from noble hops, layered beneath a warm, honeyed sweetness reminiscent of marmalade. A subtle citrus note emerges on closer inspection, while the overall profile remains restrained and clean, avoiding any harsh or aggressive hop character.

earthy spicehoneyed sweetnesscitrus whisperclean hop

◐ Geschmack

Entry is crisp and light, with the promised honeyed marmalade character unfolding smoothly across the palate. Mid-palate balances gentle spice and a restrained bitterness, while a faint citrus thread adds complexity without dominating. The malt backbone remains soft and supportive, never heavy, finishing with a dry edge.

crisp, light entryhoney marmaladebalanced bitternessspice and citrus

◑ Abgang

The finish is clean and refreshing, with lingering earthy spice fading to a subtle dry minerality. Aftertaste remains bright and uncommonly persistent for the alcohol level, leaving a gentle, pleasant warmth.

dry, refreshingearthy fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

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