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Headland Red

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Ein mildes, malziges Bier in Rubinrot mit 4,3 %: geröstetes Malz mit Anklängen von Schokolade und dunklem Sirup, ein weicher Geschmack, dann Noten von schwarzem Tee und Zeder. Es gehört zu den Cask-Klassikern der Brauerei auf dem Hof in den Wolds, ist vegan und wird mit Wasser gebraut, das unbehandelt aus dem hofeigenen Bohrbrunnen in der Kreide kommt.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malziggeröstetSchokoladennoten
malzig
geröstet
Schokoladennoten
dunkle Fruchtnoten
kräutrig
hopfig
Aroma
The nose opens with toasted and roasted malt character, carrying notes of dark chocolate and black treacle.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:saftig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Headland Red

◎ Aussehen

A ruby-red ale with excellent clarity and a warm amber glow when held to light. The head forms cleanly and persists with fine lacing down the glass. Carbonation is moderate and even throughout, lending a soft, approachable visual presence.

ruby-redclear, brightpersistent headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose opens with toasted and roasted malt character, carrying notes of dark chocolate and black treacle. Subtle herbal and cedar notes emerge alongside a whisper of black tea, while the overall impression remains grounded and earthy rather than assertive.

toasted maltchocolate, treacleherbal, cedarblack tea notes

◐ Geschmack

The palate is distinctly malty on entry, with toasted grain and chocolate flavors developing immediately. A smooth, rounded mid-palate shows dark fruit undertones and caramel sweetness, while cedar and black tea linger as gentle drying notes. Bitterness is restrained at 28 IBU, allowing the malt profile to remain the dominant voice throughout.

malty, smoothchocolate, carameldunkle Fruchtnotensoft bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and medium-length, fading with lingering tea and subtle woody notes. The malt character remains present without heaviness, leaving a gentle, dry aftertaste.

medium finishdry, herbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Was passt zu Headland Red

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Über Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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