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Wild Cat

Fat Cat Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United Kingdom · American Pale Ale · Eines von 212 American Pale Ales in hopIQ

Fat Cat ist eine Norrwich-Institution, und Wild Cat zeigt: Die haben das Hopfen-Handwerk verstanden. Bei 4 % Volumen schlägt es weit oben — Mandarine und Grapefruit vorne, sauber und knackig, mit genug Funky-Charme, um nicht langweilig zu werden. Leicht genug für den ganzen Abend, hell genug, um nie zu ermüden.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wild Cat

Aussehen

A bright pale gold with excellent clarity and lively carbonation. The head forms quickly and retains well, clinging to the glass in fine lacing. A crisp, inviting pour that signals the freshness within.

pale goldbright claritypersistent head

Aroma

The nose leads with vibrant citrus—tangerine and pink grapefruit dominate immediately, backed by subtle earthy and herbal undertones. A faint funkiness emerges beneath, adding complexity without overwhelming the clean hop character.

tangerine, grapefruitherbal, earthysubtle funk

Geschmack

Entry is clean and snappy, with citrus flavors unfolding across the palate. Mid-palate balances the hop bitterness (38 IBU) with a delicate malt sweetness, keeping the beer approachable despite its assertiveness. The funkiness adds a dry, slightly peppery edge that prevents monotony.

citrus-forwardbalanced bitternessdry finish

Abgang

The finish is crisp and quick, with lingering citrus notes and a gentle bitterness. Refreshingly light, it invites another sip rather than lingering heavily.

crisp departureerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Wild Cat heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Wild Cat

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Zitrusnoten und Frische wie Wild Cat erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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