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VerzeichnisWeyerbacher Brewing Company

Weyerbacher Merry Monks

Weyerbacher Brewing Company
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🌍 United States · Belgian Tripel · Eines von 27 Belgian Tripels in hopIQ

Pennsylvanias gefeiertster Belgian Tripel. Bronze bei der World Beer Cup 2010, Best Belgian Beer bei den Philly Beer Scene Awards 2013. Fruchtige Hefearomen von Birne und Banane, würzige Phenole, goldene Farbe und ein deceptively trockenes Finish. Weyerbachers Flaggschiff und wohl der beste amerikanische Tripel östlich des Mississippi.

Alk.
9.3%
Bitterkeit
22
SRM
golden7
Alle Belgian Tripel-Alternativen →
Bronze — World Beer Cup 2010

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Trocken
100%
Banane
100%
Fruchtig
60%
Würzig
60%
Pfirsich
30%
Sauber
30%
Süß
30%
Malzig
30%
Hefig
30%
boozy
30%
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KI-abgestimmt

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Über Belgian Tripel

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Belgian Tripel?

Tripel sind starke belgische Ales mit 8–10 % Vol. Täuschend hell, bieten sie Fruchtester, würzige Hefe, süßes Malz und einen wärmenden Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen dry, banana, fruity-Charakter wie Weyerbacher Merry Monks erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Weyerbacher Merry Monks heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C im Kelchglas servieren. Der Hefecharakter und die Kohlensäure sind die Stars — Kälte würde beides unterdrücken.

Goblet
Empfohlen für diesen Stil

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

Innerhalb von 2 Jahren trinken. Etwas Komplexität entwickelt sich mit dem Alter, aber der Hefecharakter ist am besten relativ frisch.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Weyerbacher Merry Monks

Aussehen

Merry Monks presents a brilliant golden hue with excellent clarity and a fine white head that demonstrates impressive retention. The carbonation is vibrant and effervescent, creating a lively visual presentation that promises the freshness within.

goldenbrilliantwhite headeffervescent

Aroma

The nose is dominated by elegant fruity yeast esters, with prominent pear and banana notes characteristic of Belgian Tripel fermentation. Spicy phenolic qualities emerge alongside subtle clove and a hint of warming alcohol, creating an inviting and complex bouquet.

bananaclovefruity estersspicy phenols

Geschmack

The palate opens with substantial malty sweetness and full-bodied character, delivering flavors of banana and yeasty complexity that evolve through the mid-palate. Spice and subtle clove notes provide balance against the 22 IBUs, which linger gently without overwhelming the delicate Belgian character.

maltybananafull-bodiedbalanced spice

Abgang

The finish is deceptively dry for a beer with this malt profile, with warming alcohol notes persisting gracefully. A clean, smooth conclusion leaves no cloying sweetness, making this highly drinkable despite its 9.3% ABV.

drycleanwarming
88
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
88
Aussehen
87
Abgang
89
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Speisebegleitung

Was passt zu Weyerbacher Merry Monks

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