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Wake Move

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Wake Move ist ein naturtrübes Pale Ale für die warme Jahreszeit mit intensiven Hopfenaromen von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Grapefruit. Fünf Aroma-Hopfensorten aus Deutschland und den USA und eine Kalthopfung sorgen für die besondere Hopfenblume, der leichte Haupttrunk lässt die Hopfigkeit hervortreten. 5,3 % vol., 35 IBU, gebraut im Grüner Tal in Iserlohn.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Spürbar herb35 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartighopfigfruchtig
zitrusartig
hopfig
fruchtig
sauber
malzig
Aroma
The nose is dominated by vibrant citrus and grapefruit notes, lifted by five aroma hop varieties spanning German and American origins.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wake Move

◎ Aussehen

Wake Move presents a hazy golden appearance, deliberately unfiltered to showcase the natural cloudiness from yeast suspension. The head forms quickly with fine, tight bubbles and maintains modest retention along the glass. Bright carbonation rises steadily, lending the beer a lively, appetizing presence.

golden, naturally hazyfine carbonationmodest head retention

◌ Aroma

The nose is dominated by vibrant citrus and grapefruit notes, lifted by five aroma hop varieties spanning German and American origins. A light, clean malt base supports the hop bloom without interference, allowing the aromatic complexity to shine. The overall impression is fresh and inviting, with no harshness or oxidative character.

citrus, grapefruithop-forwardclean malt bedbright, fresh

◐ Geschmack

The palate opens light and crisp, delivering the citrus and hop character promised on the nose with immediate clarity. Mid-palate remains lean and refreshing, keeping the focus on hop expression while a moderate, lingering bitterness (35 IBU) provides balance without overwhelming the delicate frame. The finish is dry and clean, with no cloying sweetness.

citrus-drivenlight-bodiedmoderate bitternesscrisp, dry

◑ Abgang

The finish is short to medium in length, leaving a pleasant hoppy dryness and gentle bitterness on the palate. A subtle citrus fade lingers as the aftertaste, inviting another sip.

dry, hoppy faderefreshing finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
75
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Was ist ein Pale Ale?

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