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Victoria

Victoria
Mexico·Vienna Lager
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Victoria ist ein Lager nach Wiener Art in der Tradition der alten Brauerei von Toluca, gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Rohgetreide und Hopfen. Es steht klar und hell bernsteinfarben im Glas, unter beständigem, leicht bräunlichem Schaum. In der Nase liegen Orangenblütenhonig auf Toast, weiches Karamell und etwas Getreide. Der Körper ist leicht bis mittel, getragen von geröstetem Malz, einer säuerlichen Apfelmus-Note und einem Anflug Sternfrucht über sanfter Malzsüße; die Bittere bleibt niedrig, der Abgang frisch und sauber.

Alk.
4,0 %
Bitterkeit
Leicht herb24 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber11
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
sauberHonignotenmalzig
sauber
Honignoten
malzig
toastig
Karamellnoten
fruchtig
Aroma
The nose opens with orange-blossom honey layered over toasted grain, creating a warm and inviting character.
auch:blumig
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Victoria

◎ Aussehen

Victoria pours a clear light amber with good translucency. A steady, tan-tinged head forms and persists with visible lacing. The carbonation appears moderate and well-integrated, supporting a composed visual presentation typical of the Vienna lager style.

clear light ambertan head with lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose opens with orange-blossom honey layered over toasted grain, creating a warm and inviting character. Soft caramel notes emerge underneath, while a subtle bready quality rounds out the aromatic profile. The overall impression is balanced and grain-forward, without aggressive hop expression.

orange-blossom honeytoasted grainsoft caramel

◐ Geschmack

Entry reveals toasted malt sweetness with a light to medium body that feels approachable on the palate. Mid-palate brings tangy apple-butter notes and a hint of star fruit, adding complexity and brightness. Bitterness remains restrained at 24 IBU, allowing the malt character to dominate while maintaining gentle balance throughout.

toasted maltapple-butter tartnessrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is crisp and clean, with residual sweetness fading quickly. No lingering harshness or excessive drying persists; the aftertaste leaves a pleasant malt impression.

crisp, cleanshort to medium fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Victoria

Über Vienna Lager

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Was ist ein Vienna Lager?

Vienna Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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