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Double Daddy

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Tropische Aromen strömen aus diesem Double Hazy IPA: eine gewaltige Hopfengabe liegt auf einem weichen Malzbett, der Körper ist voll und cremig, scharfe Bittere fehlt. Am Anfang stand ein Gespräch am Tisch mit einem Vater über Geschmack und die Bierwerbung, die man heute noch im Kopf hat. Die Brauer baten ihre eigenen Väter um Anzeigen und Etiketten zu ihrem ersten Bier und brauten daraus diese limitierte Edition 2026 mit 8 %.

Alk.
8,0 %
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
tropischhopfigfruchtig
tropisch
hopfig
fruchtig
zitrusartig
Aroma
Tropical fruit aromas dominate immediately—pineapple, mango, and stone fruit leap from the glass with vibrant clarity.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Double Daddy

◎ Aussehen

Pale golden-yellow with a distinctly hazy, turbid body that catches the light with a soft glow. A thick, creamy white head forms on the pour and maintains excellent lacing down the glass. Fine carbonation creates a gentle effervescence appropriate to the style.

pale goldenhazy throughoutcreamy headexcellent retention

◌ Aroma

Tropical fruit aromas dominate immediately—pineapple, mango, and stone fruit leap from the glass with vibrant clarity. Beneath the fruit sits a soft, rounded maltiness that grounds the profile without asserting grain character. Noble hop character contributes subtle citrus and floral notes that add complexity without harshness.

tropical fruitpineapple, mangosoft malted basecitrus undertones

◐ Geschmack

The palate enters with a full, creamy mouthfeel that coats without heaviness. Tropical and stone-fruit flavors mirror the aroma, with the soft malt providing a gentle sweetness that balances the 50 IBU of bitterness. The finish remains smooth and refreshing, with no sharp edges or astringency.

vollmundigcreamy texturetropical juicebalanced bitterness

◑ Abgang

Medium finish that tapers gently, leaving behind lingering tropical notes and a clean, dry aftertaste. The 8% ABV remains well-integrated and never intrudes on the overall drinking experience.

medium lengthdry aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Über Hazy IPA

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Was ist ein Hazy IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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