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Sunny Ale

ÜberQuell
Germany·Blonde Ale
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Das Sunny Ale ist ein leichtes, spritziges Golden Ale mit fruchtigen Akzenten von Mandarine und Orangen-Zitrus, dazu eine Spur Blumigkeit – gedacht als Frühlingsgefühl im Glas, das ganze Jahr über. Mit 3,9 % Alkohol bleibt es leicht. Es kommt von ÜberQuell, der Hamburger Brauerei mit BrewPub in den Riverkasematten am St. Pauli Fischmarkt, wo es vom Fass ausgeschenkt wird.

Alk.
3.9%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigfruchtigOrangennoten
zitrusartig
fruchtig
Orangennoten
blumig
sauber
malzig
Aroma
The nose opens with prominent mandarin and orange citrus notes, complemented by subtle floral undertones that evoke spring blossoms.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sunny Ale

◎ Aussehen

A bright, pale golden hue with excellent clarity and lively carbonation that sustains a fine, creamy head. The beer presents a clean, inviting visual profile with persistent lacing that clings to the glass.

pale goldencrisp carbonationclean claritypersistent foam

◌ Aroma

The nose opens with prominent mandarin and orange citrus notes, complemented by subtle floral undertones that evoke spring blossoms. A light malty foundation supports the fruity character without dominating, creating an approachable and fresh aromatic profile.

mandarin citrusorange zestfloral hintsdelicate malt

◐ Geschmack

Entry is light and crisp with immediate citrus impact. The mid-palate develops fruity sweetness balanced by restrained bitterness, while the malt remains smooth and supporting rather than prominent. The overall impression is refreshing and easy-drinking, with clean finish characteristics.

citrus-forwardsoft malt sweetnessgentle bitternesssmooth body

◑ Abgang

A short to medium, clean finish with lingering orange zest and floral notes. The aftertaste remains refreshing and dry, leaving no heavy residue.

citrus fadecrisp departure
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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