Half Dome
Unreife Mango und Ananas stehen vorn, im Abgang kommen klare Kräuternoten von süßem Basilikum und Papaya dazu. Galaxy, Citra und Simcoe bilden das Hopfentrio dieses Pale Ales mit 5,3 %, das auf einer weichen Basis aus Pilsner Malz, Weizen, Hafer und einem kleinen Anteil Wiener Malz sitzt. Es verbindet Trinkbarkeit mit überschwänglichem Hopfencharakter.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Half Dome
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Frucht- und Kräuternoten wie Half Dome erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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