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Pseudo Alien

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Ananas, Orangenzeste und Schichten tropischer Früchte stammen aus dem, was die Brauerei eine außerirdische Mischung ihrer liebsten amerikanischen Hopfen nennt. Pseudo Alien ist eine Zusammenarbeit mit Tired Hands und hat 7,6 % Alkohol, deutlich über den 5,8 % von Pseudo Sue. Toppling Goliath, der Partner aus Iowa, wurde 2009 in Decorah gegründet.

Alk.
7.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischzitrusartigOrangennoten
tropisch
zitrusartig
Orangennoten
fruchtig
hopfig
saftig
Aroma
The nose leads with vibrant tropical fruit—pineapple and passion fruit dominate, backed by bright orange zest and citrus notes.
auch:sauber,malzig
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Pseudo Alien

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with visible lacing. The beer displays bright, active carbonation that sustains throughout the pour. Light catches the color cleanly, suggesting a well-balanced malt foundation beneath the hop character.

pale goldenclearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with vibrant tropical fruit—pineapple and passion fruit dominate, backed by bright orange zest and citrus notes. Underlying layers of Edelhopfen character reveal a complex interplay of stone fruit and subtle pine. Gentle Malz undertones provide a clean, supportive foundation without dominating the aromatic profile.

tropical fruitorange zestbright citrusEdelhopfen blend

◐ Geschmack

The palate opens with juicy tropical and citrus fruit flavors that mirror the nose, building into a well-integrated bitterness around 35 IBU. Mid-palate remains crisp and clean, with orange and pineapple character sustained alongside a subtle Malz sweetness that balances the moderate hop bite. The finish drives toward a dry, refreshing conclusion with lingering citrus and tropical notes.

tropical, citrus juiceclean bitternesscrisp palateorange forward

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with the tropical fruit character fading into a clean, slightly bitter aftertaste. Moderate length leaves a pleasant citrus and pineapple impression on the palate.

dry finisherfrischendcitrus lingering
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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