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Dino Break

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Zitrus, Kiefer und leuchtende Orange prägen dieses West-Coast-Double-IPA, getragen von Simcoe-, Amarillo- und Centennial-Hopfen. Die Brauerei empfiehlt es vor dem Fallschirmsprung oder dem Gang zum Surfen. Mit 8,5 % Alkohol liegt es über King Sue mit 8,2 %. Es stammt von Toppling Goliath, 2009 in Decorah, Iowa, gegründet.

Alk.
8.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigKiefernnotenOrangennoten
zitrusartig
Kiefernnoten
Orangennoten
hopfig
Aroma
The nose leads with vibrant citrus zest and fresh orange peel, followed by assertive pine resin and forest floor notes characteristic of the hop blend.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dino Break

◎ Aussehen

Pale golden-amber hue with bright clarity and lively carbonation. A dense, off-white head forms readily and clings to the glass with fine, persistent lacing. The body presents as clean and well-defined, with visible effervescence that sustains throughout the tasting.

golden-amberclear, brightdense headstrong lacing

◌ Aroma

The nose leads with vibrant citrus zest and fresh orange peel, followed by assertive pine resin and forest floor notes characteristic of the hop blend. Subtle malt backbone emerges beneath, contributing light caramel undertones that balance the aggressive hoppy character without dominating the profile.

citrus zestorange peelpine resinfresh, herbal

◐ Geschmack

Entry is crisp and hoppy, with bright grapefruit and orange flavors meeting immediate bitterness. Mid-palate carries substantial piney, resinous character alongside a full-bodied malt structure that prevents the beer from becoming thin or one-dimensional. Bitterness builds steadily without harshness, while the 8.5% alcohol provides gentle warming that integrates rather than dominates.

citrus-forwardpiney, resinousbitter edgevollmundig

◑ Abgang

The finish is long and dry, with lingering bitterness and pine that fade gradually over several minutes. Residual citrus notes persist delicately, leaving a clean, refreshing aftertaste with no cloying sweetness.

dry finishlong bitternesssauber
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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