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Summer Hero 2.0

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Ein West Coast IPA mit Simcoe, Citra und Cascade über einer hellen Malzbasis. Zuerst Kiefer und Harz, dann Grapefruit und Zitrone, dazu zartere Noten von Honigmelone und Cantaloupe und im Hintergrund ein Hauch Minze und Basilikum. Sanft süß, deutlich bitter, knackig und trocken, so soll sich ein West Coast IPA nach Ansicht der Brauer anfühlen.

Alk.
6,0 %
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
harzigKiefernnotenzitrusartig
harzig
Kiefernnoten
zitrusartig
hopfig
kräutrig
tropisch
Aroma
The nose opens with assertive pine resin and woody Edelhopfen character from the Simcoe, Cascade, and Citra combination.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Summer Hero 2.0

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. A creamy white head forms readily and clings to the glass with fine Schaumhaftung. Carbonation is lively and persistent, with a steady stream of fine bubbles rising through the body.

pale goldencrystal cleartight head retentioneffervescent

◌ Aroma

The nose opens with assertive pine resin and woody Edelhopfen character from the Simcoe, Cascade, and Citra combination. Bright grapefruit and lemon zest emerge in the mid-range, underlaid with softer honeydew and cantaloupe notes. A delicate hint of mint and basil rounds out the aromatic profile without overwhelming.

piney resincitrus zestherbal whispersstone fruit

◐ Geschmack

The palate arrives with grapefruit and lemon at the forefront, supported by resinous bitterness that builds steadily across the mid-palate. A light, clean malt base allows the Edelhopfen to dominate without harshness. The finish is crisp and dry, with gentle tropical sweetness providing balance against firm, well-integrated bitterness.

citric biteresinous bitterdry crisplight malt backbone

◑ Abgang

The bitterness persists with control and definition through a medium-length dry finish. Lemon and pine fade gradually, leaving a clean, refreshing aftertaste.

dry lingeringbalanced bitter
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
86
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

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Über West Coast IPA

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Was ist ein West Coast IPA?

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