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Spitfire Amber Ale

Shepherd Neame
Tippe zum Bewerten
🌍 England · English Bitter · Eines von 17 English Bitters in hopIQ

Shepherd Neames Spitfire wurde 1990 zur Erinnerung an die Battle of Britain gebraut — lässig trägt es dieses Gewicht. 100 % Kent-Hopfen (Target, Challenger, East Kent Goldings) bauen ein komplexes Amber Ale mit ausgewogenem Bitter und warmem Malz. Mit 4,5 % Vol. gehaltsvoll, ohne Anspruch, ein Bier mit echter Tiefe und Geschichte.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber11
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres English Bitter.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
Besondere Noten
würzig
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Spitfire Amber Ale

Aussehen

Spitfire pours a brilliant amber-copper hue with excellent clarity and a dense, persistent white head. The carbonation is lively, creating a fine bead that clings to the glass walls, indicating proper conditioning typical of traditional English bitters.

brilliant amberwhite headclearwell-carbonated

Aroma

The nose leads with distinctive Kentish hop character—bright citrus and orange marmalade notes blend seamlessly with floral and peppery undertones. Sweet caramel malt provides a honeyed backbone, while subtle earthiness rounds out the aromatic profile without overwhelming the delicate hop balance.

orange marmaladefloral hopscaramel maltpeppery

Geschmack

Entry is smooth and malty-forward with pronounced caramel sweetness balanced by crisp, clean bready notes. Mid-palate reveals layered complexity as Goldings hops introduce peppery and earthy spice, while moderate bitterness (35 IBU) provides structure without harshness. The finish transitions gracefully from sweet to dry.

malty sweetKaramellnotenpeppery spicecrisp clean

Abgang

A dry, peppery finish with excellent clean length that avoids any astringency or cloying aftertaste. The bitterness resolves quickly, leaving a pleasant memory of bread and gentle hop character on the palate.

trockensauberpeppery
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Spitfire Amber Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Spitfire Amber Ale

Über English Bitter

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Was ist ein English Bitter?

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamellnoten, Zitrusnoten und Trockenheit wie Spitfire Amber Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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