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Sierra Andina Quinua Pale Ale

Sierra Andina Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 Peru · American Pale Ale · Eines von 212 American Pale Ales in hopIQ

Das einzige Quinoa Pale Ale der Welt — gebraut mit Andean-Quinoa und Gletscherwasser aus der Cordillera Blanca in 3.050 m Höhe. Das Quinoa verleiht dem Bier eine subtile Erdigkeit und cremigen Körper, der amerikanische Hopfen mit Zitrusnoten wunderbar ergänzt. Sierra Andina Quinua ist das authentischste peruanische Bier der Welt.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
erdig
hopfig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sierra Andina Quinua Pale Ale

Aussehen

Light golden hue with good transparency and a fine, white head that settles into a delicate collar. Carbonation is moderate and even throughout, with steady bubbles rising through the clear body. Schaumhaftung is modest but persistent, leaving thin traces of lacing.

light goldenclearfine white headmoderate carbonation

Aroma

The nose leads with bright citrus notes—grapefruit zest and orange peel—backed by subtle herbal hop character. Below the hops lies a gentle earthiness from the quinoa grain, adding an earthy minerality without dominating. Clean and straightforward, with no yeast esters or oxidation.

citrus forwardherbal hopsearthy mineralitysauber

Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with the American hops delivering immediate citrus brightness. The mid-palate develops a creamy, slightly grainy body from the quinoa, which softens the bitterness and adds subtle umami depth. Moderate bitterness (38 IBU) sits in balance with clean Malz sweetness, finishing dry without harshness.

bright citruscreamy bodymoderate bitternessweich

Abgang

The finish is clean and relatively short, with citrus and hop character fading smoothly into a dry, mineral aftertaste. The earthy quinoa note lingers gently without becoming astringent.

trockencitrus fademineralisch
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
77
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sierra Andina Quinua Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Sierra Andina Quinua Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrus-, Erd- und Hopfennoten wie Sierra Andina Quinua Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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