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Kurvenbräu

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Maracuja und Rhabarber prägen den exotisch-fruchtigen Duft dieses orange schimmernden Pale Ale, über dem ein feinporiger, dicht cremefarbener Schaum liegt. Am Gaumen wirkt es frisch und fein perlend, dabei cremig und geschmeidig, mit ausgeprägtem Hopfenaroma in voller Breite: trocken, harzig und zugleich fruchtig. Die Brauerei führt es als ihr Pale Ale N°1; gebraut wird es aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe.

Alk.
5,3 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
fruchtigtropischhopfig
fruchtig
tropisch
hopfig
harzig
sauber
zitrusartig
Aroma
The nose is immediately exotic and fruit-forward, with passion fruit and rhubarb leading a sophisticated hop expression.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kurvenbräu

◎ Aussehen

Kurvenbräu presents a shimmering orange hue with excellent clarity, crowned by a fine-pored, dense cream-coloured head that clings to the glass with clear definition. The carbonation is visible and lively, creating a bright and inviting visual presence that speaks to careful conditioning and fresh handling.

shimmering orangedense cream headwell-defined lacingbright carbonation

◌ Aroma

The nose is immediately exotic and fruit-forward, with passion fruit and rhubarb leading a sophisticated hop expression. Beneath these distinctive fruity notes lies a pronounced resinous hop character that sits comfortably alongside the bright stone and citrus notes, creating a layered aromatic profile that draws the nose back repeatedly.

passion fruit, rhubarbresinous hopscitrus backdroptropical fruit

◐ Geschmack

The palate opens fresh and crisp, with a creamy, smooth body that belies the beer's restrained ABV. Hop character unfolds across the mid-palate—dry, resinous, and fruity in quick succession—while the malt provides gentle sweetness and a subtle cereal foundation without becoming heavy or cloying.

crisp entrycreamy bodydry resinous hopssmooth mouthfeel

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with the hop bitterness fading gracefully to leave a lingering fruity impression. Carbonation carries the experience through a refreshing, moderately long aftertaste that invites the next sip.

clean finishmoderately dryrefreshing aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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