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YPA

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Zarte Pfirsich- und Beerenfruchtaromen, super weich, glatt und elegant. Side Fact: YPA, kurz für Yorkshire Pale Ale, gehört seit den frühen 2000ern zum Cask-Standardsortiment. Ein helles, aromatisches Sommerbier, weich im Mundgefühl und nur als Cask erhältlich. Mit 4,1 % zählt es zu den leichteren der klassischen Cask-Biere.

Alk.
4.1%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
PfirsichnotenBeerennotenfruchtig
Pfirsichnoten
Beerennoten
fruchtig
blumig
sauber
hopfig
Aroma
The nose opens with clean, delicate stone fruit notes—ripe peach is prominent and inviting.
auch:zitrusartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für YPA

◎ Aussehen

Pale golden hue with a bright, luminous quality typical of the style. The beer presents good clarity with a delicate, cream-colored head that settles into a fine lacing around the glass. Carbonation is moderate and well-integrated, lending a gentle effervescence without aggression.

pale goldenbright clarityfine lacingsoft carbonation

◌ Aroma

The nose opens with clean, delicate stone fruit notes—ripe peach is prominent and inviting. Gentle floral undertones and subtle berry character emerge beneath, underpinned by a mild, refined hop presence that feels restrained rather than assertive. A touch of citrus zest adds lift without dominating the composition.

ripe peachsoft floralberry notessubtle citrus

◐ Geschmack

Entry is smooth and approachable, with peach and berry flavors developing across the mid-palate in soft focus. The beer maintains an elegant lightness throughout, with a clean, crisp quality that never turns sharp. Bitterness remains measured at 35 IBU, providing structure without assertiveness or harshness.

smooth entrystone fruitlight-bodiedbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is refreshing and clean, fading gracefully without lingering heaviness. A gentle fruity note persists briefly before giving way to a dry, crisp aftertaste that invites another sip.

erfrischenddry finishcrisp aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
77
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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