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Opulence

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Zitrusfrüchte, Zimt, Eiche und leichte Gewürze ziehen durch ein vollmundiges Strong Ale mit 12 %, gereift in ehemaligen Whiskyfässern, in denen das Holz während der Reifung zum Bier beiträgt. Opulence entstand zum 20-jährigen Jubiläum der Brauerei und ist mit 12 % weit stärker als die Bitters mit 3,7 bis 4,2 %.

Alk.
12%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
eichenholzartigzitrusartigwürzig
eichenholzartig
zitrusartig
würzig
toastig
Karamellnoten
malzig
Aroma
The nose opens with bright citrus fruit notes—orange and subtle lemon—alongside warm baking spice reminiscent of cinnamon and clove.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Opulence

◎ Aussehen

Opulence presents a deep amber to light copper hue, clear and bright beneath a modest off-white head. The carbonation is gentle, befitting a strong ale of this weight, and the foam settles into a thin, persistent lacing around the glass.

deep amberbright claritydelicate headsoft carbonation

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus fruit notes—orange and subtle lemon—alongside warm baking spice reminiscent of cinnamon and clove. Beneath these, ex-whisky barrel maturation imparts creamy oak, vanilla, and a faint caramel sweetness that grounds the aromatic profile without overwhelming it.

citrus forwardcinnamon and spiceoak and vanillawhisky barrel character

◐ Geschmack

The palate is full and rounded, with citrus fruit carrying into the mid-palate alongside spice complexity and a developing woody warmth from the barrel maturation. At 12% ABV, the alcohol is present but integrated; bitterness at 35 IBU is restrained and balances rather than dominates, allowing caramel malt sweetness and oak tannins to shine through.

vollmundigbalanced malt and woodmoderate bitternessspiced finish

◑ Abgang

The finish is long and warming, with citrus, cinnamon, and oak lingering on the palate. The 12% strength builds gradually, leaving a dry, slightly tannic aftertaste that invites another sip.

warming finishpersistent oakdry aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
78
Abgang
80
Serviertemperatur 12–16°C

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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