hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Excalibeer

Purple Moose Brewery
United Kingdom·Amber Ale
Zum Bewerten tippen

Toffee und schwarze Johannisbeere in der Nase, Grapefruit und Karamell am Gaumen, alles in kupferrotem Gewand: Excalibeer ist ein Red Ale mit 4,3 %. Die Brauerei hüllt es in Sagenstoff, ein Bier, geschmiedet im Mythos und umweht von Nebel und keltischem Feuer, das derzeit als Teil der Real-Ale-Reihe den Ehrenplatz auf der Startseite der Brauerei hat.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotendunkle Fruchtnotenzitrusartig
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
zitrusartig
malzig
hopfig
Aroma
The nose leads with toffee sweetness and dark fruit notes, particularly blackcurrant, which sit comfortably in the amber malt foundation.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Excalibeer

◎ Aussehen

Excalibeer presents a clear copper-red body with substantial brightness. The head forms with modest retention, displaying fine Schaumkleiden along the glass as it recedes. Carbonation appears moderate and well-integrated.

copper-redclearfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with toffee sweetness and dark fruit notes, particularly blackcurrant, which sit comfortably in the amber malt foundation. Noble hops provide a gentle, restrained backdrop without aggressive florality. The overall impression is inviting rather than complex, with the malt clearly directing the aromatics.

toffee, malt-forwardblackcurrantsubtle noble hop

◐ Geschmack

Entry brings caramel and grapefruit in balanced interplay, with the citrus providing welcome counterpoint to the malt's inherent sweetness. Mid-palate develops a smooth, medium body that feels clean and approachable at 4.3 % ABV. Bitterness remains gentle at 28 IBU, finishing dry without harshness.

caramel, grapefruitbalanced sweetnesslight bitterness

◑ Abgang

The finish is relatively brief, with lingering malt sweetness and a dry mineral edge. The amber character fades cleanly without cloying aftertaste.

trockenmalt echo
76
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
77
Aussehen
78
Abgang
74
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Speisebegleitung

Was passt zu Excalibeer

Mehr von Purple Moose Brewery

Antlered IPA
Antlered IPA
IPA
5.2%·Kräftig bitter
Treffer finden →
Calon Lân
Calon Lân
Best Bitter
4%·Spürbar herb
Treffer finden →
Chocolate Moose
Chocolate Moose
Stout
5.6%·Spürbar herb
Treffer finden →
Dark Side of the Moose
Elderflower Ale
Elderflower Ale
Pale Ale
4%·Spürbar herb
Treffer finden →
Glaslyn Ale
Glaslyn Ale
Best Bitter
4.2%·Spürbar herb
Treffer finden →
High Hops
High Hops
IPA
5.4%·Kräftig bitter
Treffer finden →
Madog's Ale
Madog's Ale
Ordinary Bitter
3.7%·Spürbar herb
Treffer finden →

Über Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

Ähnliche Amber Ale finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, dunkle Frucht- und Zitrusnoten wie Excalibeer erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Mit einem anderen Bier vergleichen →Alle Amber Ale-Biere in hopIQ →Alle Biere aus United Kingdom →