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Platinum Pale Ale

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Das Flaggschiff von Platinum – eines der ersten weit verbreiteten Craft Pale Ales in Vietnam. Saubere Zitrusnoten und präsente Hopfencharakteristik über einer ausgewogenen Malzbasis. Das Platinum Pale Ale trug ab 2014 maßgeblich zur Etablierung des vietnamesischen Craft-Beer-Markts bei und führte Saigons Biertrinker in die Welt der hopfenbetonten Bierkultur ein.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigsauberzitrusartig
hopfig
sauber
zitrusartig
malzig
Aroma
The nose is dominated by vibrant citrus and fresh pine notes, showcasing classic American hop character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Platinum Pale Ale

◎ Aussehen

Platinum Pale Ale presents a bright, pale golden hue with excellent clarity and a clean appearance. The carbonation is well-integrated, producing a white head with moderate retention that gradually subsides to a thin collar.

pale goldencrystal clearwhite headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is dominated by vibrant citrus and fresh pine notes, showcasing classic American hop character. Subtle floral and herbal undertones emerge beneath, with a clean malt backbone that adds light biscuity sweetness without overwhelming the aromatic profile.

citrus-forwardpineblumigherbaceous

◐ Geschmack

Entry is crisp and bright with prominent citrus flavors leading the palate. The mid-palate maintains excellent balance between assertive hoppy bitterness and a light biscuit malt foundation, with grassy and herbal notes providing complexity and depth.

citrus-drivenspritzigbalancedhopfig

◑ Abgang

The finish is clean and dry with lingering hop bitterness that fades gracefully. A light, refreshing aftertaste invites another sip while maintaining the beer's signature crispness.

saubertrockencrisp finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Platinum Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Platinum Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Klarheit und Zitrusnoten wie Platinum Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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