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Summit Extra Pale Ale

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Das Bier, das Minnesota zur Craft-Beer-Region machte. Seit 1986 schenkt Summit diese Extra Pale Ale aus — mit floralen Cascade-Hopfen, sauberer Malzbasis und trockenem, erfrischendem Abgang. Das Original aus Twin Cities.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigsauberblumig
hopfig
sauber
blumig
zitrusartig
malzig
Aroma
The nose is dominated by classic Cascade hop character with prominent floral and citrus notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Summit Extra Pale Ale

◎ Aussehen

A brilliant pale golden hue with excellent clarity and bright light transmission. The beer presents a modest but persistent white head with fine carbonation bubbles that slowly dissipate, leaving delicate lacing on the glass.

pale goldencrystal clearwhite headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is dominated by classic Cascade hop character with prominent floral and citrus notes. A clean, understated malt backbone provides subtle grain sweetness without any yeast esters or adjunct character distracting from the hop-forward profile.

floral hopscitrusclean maltaromatic

◐ Geschmack

The palate opens crisp and refreshing with a light grain-forward entry and smooth malt sweetness. Mid-palate reveals balanced citrus and subtle fruit notes from the Cascade hops, building to a moderate bitterness that never overwhelms, while maintaining excellent drinkability throughout.

spritzigbalancedcitrus noteshopfig

◑ Abgang

A clean, dry finish with lingering gentle bitterness that fades gracefully. The aftertaste is refreshingly light with no astringency, making this beer highly quaffable and sessionable.

trockenclean finisherfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Summit Extra Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Summit Extra Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Hopfennoten und Klarheit wie Summit Extra Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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