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Elektron

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Elektron ist ein obergäriges Pale Ale aus drei Malzsorten, gehopft mit neuseeländischen Hopfen, auch in der Kalthopfung. Die Hopfen geben einen eigenen Geschmack nach Limetten und Zitronen, im Hintergrund klingen tropische Früchte an. Das strohfarbene Bier schmeckt sehr fein und ausgewogen. Die Rezeptur ist eine überarbeitete von Braumeister Martin Palouš.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Spürbar herb34 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartighopfigtropisch
zitrusartig
hopfig
tropisch
saftig
sauber
malzig
Aroma
The nose opens with sharp, fresh lime and lemon zest—characteristic markers of the New Zealand hop selection and cold-hopping technique.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Elektron

◎ Aussehen

Elektron presents a clear, straw-golden hue that catches the light with gentle transparency. The head forms with moderate persistence, leaving fine lacework on the glass as it recedes. Bright carbonation animates the body without aggression, lending the beer a lively, inviting visual character.

straw-goldenclear, brightfine lacinglively carbonation

◌ Aroma

The nose opens with sharp, fresh lime and lemon zest—characteristic markers of the New Zealand hop selection and cold-hopping technique. Beneath the citrus lies a subtle backdrop of tropical stone fruits and a whisper of clean, biscuity Malz. The overall impression is crisp and aromatic without being aggressive or muddying the delicate balance.

lime, lemon zesttropical fruit backdropclean maltaromatic, not heavy

◐ Geschmack

Entry is smooth and refined, with citrus flavors arriving immediately and flowing across the palate with juicy clarity. Mid-palate reveals a moderate, well-integrated bitterness—neither assertive nor shy—that complements rather than overwhelms the underlying Malz sweetness. The finish remains crisp and clean, with lingering citrus notes gradually fading into a dry, refreshing conclusion.

citrus-forwardbalanced bitternesssmooth, juicycrisp, clean palate

◑ Abgang

The aftertaste is light and dry, with citrus persistence tapering gracefully. No harsh edges or heavy residue linger; instead, the beer leaves the mouth refreshed and ready for another sip.

dry, cleancitrus fadeerfrischend
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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