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Vyzrálá 11

Czech Republic·Czech Premium Pale Lager
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Vyzrálá 11 schmeckt mild und ohne scharfe Kanten: voll, ausgewogen, mit angenehmem Biss. Eine doppelte Hopfengabe am Ende der Würzekochung bringt eine ausgeprägtere Bittere. Der Name ist neu – das Bier hieß zuvor Litovel Josef, die Rezeptur blieb gleich. Litovel lässt die Würze in offenen Bottichen gären und die Biere bei etwa 1–2 °C im Lagerkeller reifen.

Alk.
4,7 %
Bitterkeit
Leicht herb
Klare, trockene Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigsauberEdelhopfennoten
hopfig
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
malzig
Aroma
Clean and refined on the nose, with noble hop character emerging distinctly—herbaceous and gently floral notes characteristic of Saaz or similar Czech varieties.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Vyzrálá 11

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity, reflecting the beer's clean fermentation and maturation in cold lager cellars. A fine, persistent head forms and clings to the glass with delicate lacing. Bright carbonation is visible throughout, supporting a lively, inviting visual profile.

pale goldencrystal clearfine head retentionbright carbonation

◌ Aroma

Clean and refined on the nose, with noble hop character emerging distinctly—herbaceous and gently floral notes characteristic of Saaz or similar Czech varieties. Soft Malz undertones provide a light, bready foundation without any sharp or coarse edges. A touch of grainy sweetness rounds out the bouquet.

noble hops, herbaceousclean, freshsoft Malz notes

◐ Geschmack

Smooth entry with balanced sweetness from well-attenuated Malz, followed by a crisp, full-bodied mid-palate. The double dose of hops at the end of the boil delivers pronounced bitterness (22 IBU) that is clean and integrated rather than aggressive. Finish remains dry and hoppy, with lingering noble-hop character and a pleasant grip.

smooth, well-balancedcrisp, full-bodiedpronounced bitternesshoppy finish

◑ Abgang

Medium finish with a dry, slightly bitter aftertaste that fades gracefully. Noble-hop bitterness and a whisper of Malz linger pleasantly without fatigue.

medium-drynoble-hop lingering
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
84
Aussehen
82
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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