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Tmavé silné pivo

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Fast schwarz im Glas, führt dieses dunkle Lagerbier mit Röstkaffee und herber Schokolade, gestützt von einem runden Malzkörper. Es ist vollmundig und dabei weich, die Röstnote zieht sich bis in den Abgang. Gebraut wird es in der Schlossbrauerei von Březnice südlich von Prag, wo das Brauen erstmals 1506 schriftlich erwähnt wird. Der tschechische Name bedeutet starkes dunkles Bier.

Alk.
5,2 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
geröstetSchokoladennotenKaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
malzig
sauber
Aroma
The nose opens with pronounced roasted coffee and cocoa notes, underpinned by rich Malz depth.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tmavé silné pivo

◎ Aussehen

Nearly black in the glass with a deep mahogany undertone when held to light. The beer presents a modest, creamy head that settles into fine lacing around the glass. Carbonation is gentle and restrained, befitting the lager's smooth character.

nearly blackcreamy headfine lacinglow carbonation

◌ Aroma

The nose opens with pronounced roasted coffee and cocoa notes, underpinned by rich Malz depth. Dark grain and subtle char emerge in the background, with no hop aroma asserting itself. The overall character is warm and inviting, with a gentle roasted complexity.

roasted coffeedark chocolateroasted grainminimal hop presence

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied, delivering roasted coffee and bitter chocolate across the palate. The middle registers as rounded and malty, with the roast character persisting without harshness. Bitterness remains measured at 22 IBU, providing structure without dominating the rich, dark malt foundation.

bitter chocolatesmooth roastvollmundigbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish extends with moderate length, carrying the roasted coffee note cleanly through to the aftertaste. No sharp edges or astringency remain, leaving a warm, slightly dry impression.

roasted coffee persistenceclean dry finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
78
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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