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Špilberk 10

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Ein Brünner Schankbier mit 10° Stammwürze, sanft hopfigem Duft und malzig-hopfigem Geschmack. Die Bittere ist mittel, die Farbe golden; Eiweiß und Polyphenole aus Malz und Hopfen können es bei starker Kühlung trüben. Erstmals gebraut wurde es für eine Ausstellung über Brünner Gasthäuser und Brauereien auf dem Špilberk 2015, seither braut die Brauerei es weiter.

Alk.
3,8 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigmalzigsauber
hopfig
malzig
sauber
Aroma
The nose leads with gentle noble hop aromatics—herbal and slightly floral notes—backed by soft malt sweetness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Špilberk 10

◎ Aussehen

Špilberk 10 presents a bright golden hue characteristic of Czech pale lagers. The beer displays excellent clarity in normal serving conditions, though strong chilling can introduce fine haziness from malt proteins and polyphenols. A modest white head forms and recedes steadily, leaving delicate lacing along the glass.

golden, brightfine-grained headlight protein haze when chilled

◌ Aroma

The nose leads with gentle noble hop aromatics—herbal and slightly floral notes—backed by soft malt sweetness. There is no aggressive bitterness on the bouquet, instead a clean, understated profile that invites closer inspection. The overall impression is balanced and appetizing rather than assertive.

noble hop charactersoft malt sweetnessclean, restrained

◐ Geschmack

Entry is crisp and malty, with grain-forward flavors grounded by low alcohol. The mid-palate sustains a pleasant hop-and-malt equilibrium; the bitterness is medium and integrated, finishing clean rather than harsh. Body is light and refreshing, built for drinkability rather than depth.

balanced hop-maltmedium bitternesslight, crisp body

◑ Abgang

The finish is dry and relatively brief, with lingering grain and a gentle herbal hop fade. No sweetness persists; the aftertaste remains clean and sessionable.

dry, herbalshort finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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