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Otter Zero

Otter Brewery
United Kingdom·Alcohol-Free IPA
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Eine ausgewogene Zitrusnote mit klassischer Bittere: Otter Zero ist ein erfrischendes IPA aus einer Mischung englischer und US-Hopfen und bleibt unter 0,5 % Alkohol. Neu im Sortiment, ist es Otters alkoholarme Alternative, wird in 500-ml-Flaschen verkauft und soll den vollen Geschmack eines richtigen IPA liefern, nur ohne Alkohol.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartig
hopfig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with bright citrus notes—grapefruit and orange zest—layered with resinous hop character from the blend of English and US varieties.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Otter Zero

◎ Aussehen

A pale golden hue with bright clarity and lively carbonation. The head forms quickly and maintains moderate retention with fine, persistent lacing. The visual presentation is clean and inviting, suggesting a well-crafted brew despite its low alcohol content.

pale goldenclearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus notes—grapefruit and orange zest—layered with resinous hop character from the blend of English and US varieties. A subtle malt sweetness provides backbone without dominating, while the overall impression remains fresh and aromatic rather than heavy.

citrus, grapefruitresinous hopsmalt sweetnessfresh

◐ Geschmack

The palate opens with immediate hop bitterness and citrus bite, delivering the full IPA character expected at 60 IBU. Mid-palate shows a balanced interplay between herbal and fruity hop notes with light malt support, while the finish remains crisp and clean without any harsh alcohol burn.

bitter, assertivehoppy citruscrisp finishbalanced

◑ Abgang

A dry, lingering finish with sustained bitterness that fades gracefully. The aftertaste carries citrus notes and a pleasant hop dryness without astringency.

dry finishhoppy aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Über Alcohol-Free IPA

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Was ist ein Alcohol-Free IPA?

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