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O'Doul's

Anheuser-Busch
United States·Alcohol-Free Lager
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O'Doul's kam 1990 als eines der ersten landesweit verkauften alkoholfreien Biere der USA auf den Markt. Gebraut wird es aus Gerstenmalz, Mais, Rohrzucker und Hopfen, vergoren und kalt gelagert wie ein Vollbier; danach wird der Alkohol bei niedriger Temperatur und vermindertem Druck abdestilliert, ohne das Bier zu erhitzen. Es steht tiefgolden im Glas und duftet leicht nach Hopfen und Gewürz. Am Gaumen ist es mild und zart süß mit einem leichten brotigen Getreideton, der Körper weich und frisch, der Abgang leicht trocken.

Alk.
< 0,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 1999
Great American Beer Festival
Gold · 2003
Great American Beer Festival
★Bronze — Great American Beer Festival
★Gold — Great American Beer Festival
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
brotartigwürzig-hopfigmalzig
brotartig
würzig-hopfig
malzig
sauber
Aroma
The nose presents a light, reserved character dominated by noble hop notes with gentle spice undertones.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für O'Doul's

◎ Aussehen

Pours a deep gold hue with bright clarity and good light transmission. The head forms modestly and shows fair retention with visible lacing as the beer settles. Carbonation appears present but restrained, appropriate for the style.

deep goldbright, clearmoderate head retention

◌ Aroma

The nose presents a light, reserved character dominated by noble hop notes with gentle spice undertones. A subtle bready grain quality emerges on closer inspection, while the overall aromatic profile remains delicate and understated, avoiding any harsh or chemical notes.

noble hopslight spicebready grain

◐ Geschmack

Entry is mild and gently sweet with a smooth malt base. The mid-palate maintains that grain sweetness with a bready quality, while a light bitterness—appropriate to the 22 IBU level—sits quietly in the background. The body is unexpectedly crisp for an alcohol-free beer, avoiding any cloying character.

soft sweetnessbrotartiglight bitternesscrisp body

◑ Abgang

The finish is slightly dry and clean, with the bitterness fading quickly to leave a gentle grain aftertaste. The overall impression is brief but pleasant, without any lingering metallic or off-flavors.

dry finishsauber
72
hopIQ Wertung
Aroma
70
Geschmack
72
Aussehen
75
Abgang
70
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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