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Kernel

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Kernel Mexican Lager bekommt einen Hauch Süße von Mais aus Colorado von Root Shoot Malting in Loveland. Pilsner-Malz, Maismalz und der hauseigene Lagerhefestamm bilden das Rezept bei 4,7 % Vol. und 14 IBU. Es gehört zum ganzjährigen Sortiment der Brauerei in Fort Collins, die seit 1989 mitarbeitereigen und unabhängig ist.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Mild14 IBU
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberbrotartig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
The nose leads with soft, grainy Pilsner malt character underscored by subtle corn sweetness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kernel

◎ Aussehen

Kernel presents a pale golden hue with excellent clarity and bright translucence. A fine, white head forms readily and clings to the glass with persistent lacing. Carbonation is lively and well-integrated, creating a continuous stream of fine bubbles.

pale goldencrystal clearpersistent headbrisk carbonation

◌ Aroma

The nose leads with soft, grainy Pilsner malt character underscored by subtle corn sweetness. Light herbal and grassy notes from the noble hop bill emerge without aggression. A clean, neutral fermentation profile allows the malt and grain adjuncts to remain in the foreground.

grainy maltcorn sweetnesslight herbalclean fermentation

◐ Geschmack

Entry is soft and approachable, with pronounced malty sweetness from the Pilsner base and Colorado corn. Mid-palate shows balanced, bready character with restrained bitterness from the 14 IBU charge. The overall impression is smooth and sessionable, with minimal astringency and a clean, cereal-driven body.

malty sweetnessbready grainsoft bitternesssmooth palate

◑ Abgang

The finish is short to medium, fading cleanly with lingering cereal and subtle corn notes. No harshness or off-flavors emerge in the aftertaste.

clean fadecereal notes
75
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
72
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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