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Clann

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Das Clann, irisch für Familie, ist ein Session IPA mit 3,8 %. O Brother hat es Ende 2024 als eines der Biere eingeführt, die exklusiv über eine Supermarktkette in Irland verkauft werden. Zitrusfrucht führt den Hopfencharakter an, dazu kommt ein Anflug von Kiefer; der Geschmack ist sauber und frisch.

Alk.
3.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigsauberhopfig
zitrusartig
sauber
hopfig
kiefrig
Aroma
The nose opens with vibrant citrus notes—lemon and grapefruit zest dominate the hop character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Clann

◎ Aussehen

Clann presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, clean presence. A fine white head forms and dissipates with moderate persistence, leaving delicate lacing on the glass. Carbonation appears lively and well-integrated.

pale goldbright clarityfine white head

◌ Aroma

The nose opens with vibrant citrus notes—lemon and grapefruit zest dominate the hop character. A subtle earthiness and gentle pine thread through the background, supported by a soft, neutral malt base that does not overpower. The overall impression is clean and inviting without any rough edges.

citrus, lemon, grapefruitsubtle pineclean malt backdrop

◐ Geschmack

The palate enters with bright citrus and a crisp, refreshing character that carries the hop profile from nose to finish. Bittering is moderate and well-mannered at 40 IBU, providing structure without aggression. Malt remains light and transparent, allowing the hop expression to shine while maintaining balance and drinkability.

crisp citrusmoderate bitternessdry, clean finish

◑ Abgang

The finish is short to medium, drying cleanly with a lingering citrus note. No harshness or astringency mars the aftertaste—it simply fades to a pleasant, neutral dryness.

dry, citrus fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Speisebegleitung

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Über Session IPA

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Was ist ein Session IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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