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Leia IPA

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Ein IPA, gebraut mit Bere, einer alten schottischen Gerstensorte, und kräftig gehopft mit Hallertau Blanc und Nelson Sauvin. Benannt ist es nach einer Hündin, die im Schankraum der Brauerei Stammgast ist. In Duft und Geschmack führt Pfirsich, dazu kommen Ananas, Mango, Melone und etwas Litschi, auf einer malzigen Grundlage, die für die Stärke voll ausfällt. Die Bittere ist deutlich, der Abgang sauber; die beiden Hopfensorten bringen eine Note von weißen Trauben mit.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Pfirsichnotentropischhopfig
Pfirsichnoten
tropisch
hopfig
fruchtig
malzig
sauber
Aroma
Peach dominates the nose, accompanied by bright pineapple and mango notes.
auch:zitrusartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Leia IPA

◎ Aussehen

Pale golden hue with good clarity and a fine, persistent head. The carbonation is brisk and even, lending the beer a lively visual presence in the glass. Schaumhaftung is notably clean and stable.

pale goldenclearfine headbrisk carbonation

◌ Aroma

Peach dominates the nose, accompanied by bright pineapple and mango notes. Nelson Sauvin and Hallertau Blanc contribute a distinctive white-grape character. The malt base provides a gentle, rich sweetness that anchors the fruity hop profile without overwhelming it.

peach-forwardtropical fruitwhite grapesoft malt sweetness

◐ Geschmack

The palate opens with peach and pineapple that transition through mango, melon, and a whisper of lychee. The malt backbone is surprisingly rich for 5.5% ABV, delivering substance and balance. Bitterness arrives cleanly in the mid-palate at 60 IBU, present but not harsh, complementing rather than dominating the fruit character.

stone fruitmelonwhite-grape notebalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with the white-grape note lingering subtly in the aftertaste. Bitterness fades gracefully, leaving a refreshing, fruit-tinged impression.

clean finishtrockenlingering fruit
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
79
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Über IPA

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Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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