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Monterey Lime

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Das Monterey Lime von der Alvarado Street Brewery aus Salinas an der kalifornischen Zentralküste präsentiert sich als leichtes, erfrischendes Lagerbier im besten Sommergeist. Im Glas zeigt es sich hellstrohartig und glasklar mit einem zarten weißen Schaum, der rasch in sich zusammenfällt. Die Nase empfängt den Trinker mit lebhafter Limettenschale und einem Hauch von frisch gemahlenem Getreide – leicht, unbeschwert, einladend. Am Gaumen überzeugt es mit einer schlanken Körperfülle, feiner Spritzigkeit und einer angenehm säuerlichen Zitruspräsenz, die von einer milden Malzsüße untermalt wird. Der Abgang ist trocken und kurz, mit einem zitronig-herben Nachklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein unkompliziertes, geradliniges Bier für heiße Tage und gesellige Runden im Freien.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold2
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigsaubersäuerlich
zitrusartig
sauber
säuerlich
mineralisch
hopfig
brotartig
Aroma
The nose is dominated by fresh lime zest with crisp citrus character in the foreground.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Monterey Lime

◎ Aussehen

Monterey Lime presents a pale straw yellow hue with excellent clarity and bright translucence. The fine white head dissipates quickly, leaving the glass clean without persistent lacing. Carbonation is visibly lively, with fine bubbles rising steadily through the clear body.

pale straw yellowcrystal clearfine carbonationquick head fade

◌ Aroma

The nose is dominated by fresh lime zest with crisp citrus character in the foreground. Beneath the citrus lies a subtle, clean grainy malt foundation that provides gentle cereal notes without asserting itself. The overall impression is bright and inviting, free from any vegetal or yeasty notes.

lime zest forwardgrainy malt backdropclean citrusfresh and bright

◐ Geschmack

Entry is crisp and light-bodied, with a refreshing burst of tart lime that coats the palate. The mid-palate balances this tartness with gentle cereal sweetness from the malt, while lively carbonation enhances the clean, thirst-quenching character. Bitterness is minimal and well-integrated, never dominating the lime-forward profile.

tart lime characterlight bodycereal sweetnessminimal bitterness

◑ Abgang

The finish is short and dry, with a pleasant citrus tang that persists just long enough to encourage another sip. No lingering sweetness or harsh edges—only clean, bright lime notes fading to a neutral, refreshing conclusion.

short and drycitrus tangclean fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

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