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It's A Yes

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Wie zuvor 2 Thumbs Up stammt dieses Bier aus den Versuchen der Reihe Pretty Good Pale Ale und läuft seit 2025 unter eigenem Namen. Die Brauerei verkauft es als Pale Ale mit Nectaron-Hopfen und beschreibt kräftige Schübe von tropischer Frucht und Zitrus in einem weichen, üppigen Körper. Idaho 7, Motueka, Cascade und Citra ergänzen die Hopfung, Hafer und Weizen gehören zur Schüttung. Ein Verkoster nennt es kurz harzig und sehr saftig.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischfruchtigzitrusartig
tropisch
fruchtig
zitrusartig
saftig
hopfig
harzig-erdig
Aroma
Tropical fruit and citrus dominate the nose, with Nectaron leading the charge—expect stone fruit, apricot, and peach notes backed by lime and grapefruit from Citra and Idaho 7.
auch:Weizennoten
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für It's A Yes

◎ Aussehen

Hazy golden-orange hue with substantial cloudiness from suspended yeast and grain adjuncts. A dense, creamy white head builds generously and clings to the glass with good retention. Bright carbonation animates the body, creating visible effervescence throughout.

golden-orangehazy, cloudypersistent headbright carbonation

◌ Aroma

Tropical fruit and citrus dominate the nose, with Nectaron leading the charge—expect stone fruit, apricot, and peach notes backed by lime and grapefruit from Citra and Idaho 7. Subtle soft grain character from oats and wheat threads through the background, adding a gentle sweetness without asserting malt presence.

tropical fruitstone fruit and citrussoft grain notesapricot, peach

◐ Geschmack

The palate opens with soft, voluptuous mouthfeel enhanced by oats and wheat, delivering juice-like drinkability rather than assertive bitterness. Tropical fruit and citrus continue through the mid-palate, with Cascade adding herbaceous balance. The 40 IBU integrate smoothly, providing structure without harshness or lingering bite.

smooth, juicytropical-citrus forwardsoft bodylight bitterness

◑ Abgang

The finish fades cleanly with a dry, refreshing quality that invites the next sip. Residual tropical fruit notes linger gently without becoming sticky or cloying.

clean, dryerfrischendlingering fruit
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
74
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über Hazy Pale Ale

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Was ist ein Hazy Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Frucht- und Zitrusnoten wie It's A Yes erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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