Marble Stout
Geröstet und kräftig, mit Schichten von Malzkomplexität, die sich Schluck für Schluck in einem tiefen, dunklen, reichen Körper entfalten. Marble Stout ist ein Stout mit 5,7 %, das 2021 bei der Nordwest-Runde der SIBA Indie Beer Awards Silber in British Dark Beers (4,5 bis 6,4 %) im Wettbewerb für Flasche und Dose gewann. Marbles eigene Beschreibung stellt das Malz in den Mittelpunkt, nicht den Hopfen.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Marble Stout
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.
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Über Stout
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Was ist ein Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Malznoten und Fülle wie Marble Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.