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Bauernseidla

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Malzig, würzig und goldgelb im Glas, mit Noten von Honig und Karamell: Das Bauernseidla wird aus Braugerste der lokalen Erzeugergemeinschaft und zu 100 % fränkischem Hopfen gebraut. Ein Bier aus regionalen Rohstoffen mit 4,9 % Alkohol und 11,6 % Stammwürze, das ausschließlich im regionalen Landhandel verkauft wird.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigHonignotenwürzig
malzig
Honignoten
würzig
Karamellnoten
Edelhopfennoten
sauber
Aroma
The nose opens with soft malt and honey notes, layered with gentle spice from Franconian noble hops.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bauernseidla

◎ Aussehen

Golden-yellow hue with bright, translucent clarity and fine carbonation visible throughout the glass. A modest white head forms on the pour with steady retention and delicate lacing that clings to the walls as you drink.

golden-yellowclearfine carbonationpersistent lace

◌ Aroma

The nose opens with soft malt and honey notes, layered with gentle spice from Franconian noble hops. A subtle caramel sweetness emerges beneath, creating a warm and approachable aromatic profile that reflects the beer's regional grain character.

Honignotennoble hop spicemalt sweetnesscaramel undertone

◐ Geschmack

The palate leads with clean malt and a honeyed sweetness that carries through the mid-palate with soft caramel notes. Noble hops contribute a restrained, peppery spice without dominating; the 22 IBU creates a gentle bitterness that balances rather than asserts itself.

malzighoney-sweetgentle bitternesssmooth body

◑ Abgang

The finish is clean and refreshing, with the spice and residual honey fading gracefully into a dry aftertaste. A light, mineral quality lingers, inviting another sip.

trockenerfrischendclean aftertaste
76
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
75
Aussehen
77
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Bauernseidla

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Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Honignoten und Würze wie Bauernseidla erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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