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Ambar Morena

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Ambar Morena, 2023 eingeführt, ist ein Lager aus ausschließlich Malz, das 24 Stunden lang geröstet wird. Das Aroma erinnert an geröstete Nüsse mit würzigem Hintergrund, darüber sitzt weißer, lockerer Schaum. Am Gaumen zeigt es mittleren Körper, einen sanft gebackenen Getreidegeschmack und eine gut ausbalancierte Bittere, der Abgang ist leicht bitter und langanhaltend.

Alk.
5,5 %
Bitterkeit
Leicht herb25 IBU
Röstige Bittere
SRM
amber12
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2023
World Beer Awards
★Gold — World Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
geröstetnussigmalzig
geröstet
nussig
malzig
würzig
brotartig
sauber
Aroma
Toasted nuts lead the nose—hazelnut and almond notes sit prominently—over a warm, spiced undertone that suggests caramelized grain.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:hopfig,Schokoladennoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ambar Morena

◎ Aussehen

Deep amber hue with excellent clarity, revealing the extended toasting of the malt. A white, fluffy head forms immediately and clings persistently to the glass walls, supported by moderate carbonation that remains visible throughout the pour.

deep amberwhite foam headclearpersistent lacing

◌ Aroma

Toasted nuts lead the nose—hazelnut and almond notes sit prominently—over a warm, spiced undertone that suggests caramelized grain. The profile is clean and malt-driven, with no aggressive hop character, inviting closer inspection of the layered roast.

roasted nutstoasted grainspiced warmthmalty foundation

◐ Geschmack

Medium body carries baked cereal flavors and gentle malt sweetness across the palate. Bitterness arrives measured and well-integrated, neither sharp nor fleeting, creating balance rather than dominance. The finish leans slightly toward lingering bitterness without harshness.

baked cerealmedium bodybalanced bitternessmalty sweetness

◑ Abgang

The aftertaste lingers with a subtle bitter edge, supported by the toasted malt's drying character. Clean and refreshing, without astringency or metallic notes.

lingering bittertoasted drynessclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
76
Aussehen
82
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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