The Code
Dunkle Kaffeeröstung führt, gezähmt von purer Schokolade und Kakao, dazu ein Hauch Lakritz und ein cremiger, weicher Körper. Der Abgang ist bitter und röstig. Mit 12 % Alkohol ist das ein dicker Imperial Stout aus der 9-m²-Brauerei im Hinterhof von Klere Boght in Alphen aan den Rijn, einer Brauerei, die ihre kleinen Sude verkauft, bis sie weg sind.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für The Code
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.
Über Imperial Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Imperial Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Kaffee-, Röst- und Schokoladennoten wie The Code erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.


